Programmes exclusifs à thème oenologique ou gastronomique.
DL Conseil crée une collection de voyages de luxe à travers le monde autour de la gastronomie, l'oenologie et la culture.
Itinéraires exclusifs et programmes détaillés sur demande .
Cavas Wine Lodge, Argentine
Le Casas Wine Lodge jouit d'une situation exceptionnelle au milieu de quatorze hectares de vigne au pied de la Cordillère des Andes, dans la région viticole de Mendoza. Ici le luxe se mêle naturellement à la beauté des paysages
Ce luxueux établissement de style colonial vous accueille dans l'une des quatorze 'vinetas' disséminées dans les vignes, avec piscine privée et vue sur les vignobles et les Andes. Au programme, visite des bodegas Lagarde, Luigi Bosca, Terrazas de los Andes où vous dégusterez la cuvée "Cheval des Andes", l'un des meilleurs crus d'Argentine. Déjeuners dans des restaurants d'excellente réputation comme Francis Mallman et Almacén del Sur. Spa, balades à cheval et randonnées.
Marqués de Riscal, Rioja, Espagne
Au coeur de la région viticole de la Rioja et à proximité du village médiéval d'Elciego, l'architecte Frank Gehry signe un hôtel contemporain composé de rubans de titane s'enroulant autour de pierres blondes traditionnelles .
Le bâtiment moderne abrite quatorze suites et le plus traditionnel compte vingt-neuf chambres, une bibliothèque et un spa de vinothérapie Caudalie avec piscine ouverte, hammam et soins à base de raisins.
Les restaurants Marqués de Riscal et 1860 proposent une sélection de grands crus du monde entier et le meilleur de la cuisine régionale.
Marqués de Riscal possède une collection unique de millésimes produits chaque année depuis plus de 140 ans.
Villa Mangiacane, Toscane, Italie
DL Conseil propose un parcours bucolique, entre collines et vignes, au cours duquel les amateurs de vin découvriront, en compagnie d'un oenologue, les vins du Chianti et les réputés vinoNobile de Montepulciano et Brunello di Montalcino.
Le séjour se déroule à la Villa Mangiacane, à douze kilomètres de Florence, élégante demeure du XVIIè siècle avec fresques d'époque et mobilier rare, nichée au coeur du Chianti. La villa compte vingt-six chambres, certaines avec jardin et petite piscine privée. Les anciennes caves à vin accueillent aujourd'hui un spa. Le chef cuisinier propose une cuisine raffinée, accompagnée d'excellents vins.
Les plaisirs de la table ne sont pas oubliés avec quelques étapes prestigieuses.
Poetry Inn, Napa Valley, Californie
Napa Valley et Sonoma Valley, en Californie, sont devenues de grandes régions viticoles et gastronomiques des Etats-Unis. Vous logerez au Poetry Inn, superbe propriété de trois chambres, dominant Napa Valley et offrant une vue époustouflante sur les vignobles.
Le séjour inclut des dégustations en compagnie d'oenologues réputés et une visite du domaine Constant Diamond Mountain, en compagnie de Frank Constant, le propriétaire. Un dîner dégustation est prévu au restaurant The French Laundry, une charmante demeure 1900 dans un écrin de verdure. Thomas Keller, encensé par la critique, prépare des plats résolument novateurs. Après un survol des vignobles en montgolfière, vous effectuerez un pique-nique, très en vogue dans la Napa Valley.
